Guacamole

Ingrédients

2 avocats

1 oignon

1 citron vert

une poignée de coriandre

2 grosses tomates

deux cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

Etape 1

Émincer l'oignon frais, les tomates et les feuilles de coriandre, éplucher les avocats.

Etape 2

Écraser l'avocat, ajouter l'oignon, la coriandre, les tomates, le jus du citron, l'huile d'olive et salez.