Pour un ramequin de crumble
40 g de rhubarbe (détaillée en tronçons)
20 g de beurre mou
20 g de farine
20 g de cassonade
20gr de poudre d’amende
- Malaxer avec les doigts la farine, le beurre et la cassonade.
- Laver et couper la rhubarbe en tronçons. Placez les fruits dans un plat à gratin ou dans un moule transparent et les saupoudrer de sucre.
- Egrenez le crumble sur les fruits.
- Enfournez à 210°C pendant 25 à 30 mn.