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Brigadeiros

Ingrédients

400 g lait concentré sucré

30 gr de beurre

1 grosse cuillère à soupe de chocolat en poudre

Vermicelles de chocolat (suffisamment pour un fond de bol)

 

Dans une casserole, ajouter le lait concentré, le chocolat et le beurre. Mélanger le tout au feu moyen.

Une fois que tout est incorporé, laisser refroidir la pâte.

Se beurrer les mains afin que la pâte ne colle pas. Prendre une cuillère à café de la pâte, et la rouler en boule. Puis, enrober la boule de chocolat de vermicelles de chocolat.